Διατροφή – Pitsas Camp

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Θρεπτική και υγιεινή διατροφή

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Πλήρης και υγιεινή διατροφή για το παιδί σας

Κύριο μέλημα της Pitsas Camp είναι η ισορροπημένη και υγιεινή διατροφή των κατασκηνωτών μας. Για τον λόγο αυτό, παρέχουμε στους μικρούς μας φίλους 5 ημερήσια γεύματα με γνώμονα την ποικιλία και ποιότητα των γεύσεων.

Όλα τα γεύματα παρασκευάζονται στις υπερσύγχρονες εγκαταστάσεις μας, από το άρτια εκπαιδευμένο προσωπικό, μας με φρέσκα, αγνά και αυστηρά επιλεγμένα υλικά.

O chef μας, Βασίλης Θεοδωρίδης. Υπεύθυνος για το στήσιμο της κουζίνας, στη σύνθεση του μενού, καθώς και στην επιλογή και επίβλεψη του προσωπικού. Με περγαμηνές τόσο στη Μαγειρική, όσο και στη Ζαχαροπλαστική, και γνώσεις στην υγιεινή διατροφή και την τροφογνωσία, είναι από τα σημαντικότερα στελέχη της κατασκήνωσής μας. Ηγετικό πνεύμα, με τεράστια εμπειρία στη διαχείριση παραγωγής εδεσμάτων και με άριστη αντίληψη της οργάνωσης της κουζίνας.
Δείτε το πλήρες βιογραφικό του εδώ

Πρωινό: Γάλα, Γάλα Κακάο, Τσάι, Χυμός φρούτων, Ψωμί, Βούτυρο, Μέλι, Μαρμελάδα, Πραλίνα Φουντουκιού, Corn Flakes, Τυρόπιτα, Μπουγάτσα, Croissant Nocciole.

Κάθε γεύμα συνοδεύεται από σαλάτα εποχής.

	Pitsas Camp Menu
Δευτέρα	Γεύμα: Κεφτεδάκια χειροποίητα σε σάλτα ντομάτας με φρέσκα μυρωδικά - Πουρές πατάτας Σαλάτα: Αγγουροντομάτα Φρούτο εποχής σε εναλλαγές: Ροδάκινο, Νεκταρίνι, Καρπούζι, Πεπόνι, Βανίλια, Αχλάδι, Μπανάνα Απογευματινό σνακ σε εναλλαγές: Παγωτό, Λουκουμάς, Σοκολατόπιτα, Ρυζόγαλο, Κεικ, Ραβανί, Donuts, Χαλβάς, Σιμιγδαλένιος Βραδινό: Ζυμαρικό με σάλτσα καρμπονάρα ή Bologneze και τυρί τριμμένο Συνοδευτικό: Μαρούλι με ντομάτα
Τρίτη	Γεύμα: Γύρος χροιρινός σε πίτα - Πατάτες τηγανιτές Σαλάτα: Τυροσαλάτα και ντομάτα αγγούρι Φρούτο εποχής σε εναλλαγές: Ροδάκινο, Νεκταρίνι, Καρπούζι, Πεπόνι, Βανίλια, Αχλάδι, Μπανάνα Απογευματινό σνακ σε εναλλαγές: Παγωτό, Λουκουμάς, Σοκολατόπιτα, Ρυζόγαλο, Κεικ, Ραβανί, Donuts, Χαλβάς, Σιμιγδαλένιος Βραδινό: Πεινιρλί ή Καλτσόνε Συνοδευτικό: Αγγούρι ντομάτα
Τετάρτη	Γεύμα: Σούπα φακές με φρέσκια ρίγανη Σαλάτα: Ταραμάς και ελιές Φρούτο εποχής σε εναλλαγές: Ροδάκινο, Νεκταρίνι, Καρπούζι, Πεπόνι, Βανίλια, Αχλάδι, Μπανάνα Απογευματινό σνακ σε εναλλαγές: Παγωτό, Λουκουμάς, Σοκολατόπιτα, Ρυζόγαλο, Κεικ, Ραβανί, Donuts, Χαλβάς, Σιμιγδαλένιος Βραδινό: Πατάτες Ογκρατεν με καπνιστή γαλοπούλα τυριά και κρέμα γάλακτος Συνοδευτικό: Τζατζίκι
Πέμπτη	Γεύμα: Κοτόπουλο ψητό λεμονάτο - Αρακάς λαδερός Σαλάτα: Λάχανο καρότο με σάλτσα coctail Φρούτο εποχής σε εναλλαγές: Ροδάκινο, Νεκταρίνι, Καρπούζι, Πεπόνι, Βανίλια, Αχλάδι, Μπανάνα Απογευματινό σνακ σε εναλλαγές: Παγωτό, Λουκουμάς, Σοκολατόπιτα, Ρυζόγαλο, Κεικ, Ραβανί, Donuts, Χαλβάς, Σιμιγδαλένιος Βραδινό: Hamburger σε ψωμάκι σουσαμένιο ή Brioche - Πατάτες τηγανιτές Συνοδευτικό: Κηπουρού
Παρασκευή	Γεύμα: Χοιρινό ψητό με σάλτσα ή τηγανιά χοιρινή με λεμόνι και μουστάρδα - Ρύζι πιλάφι ή πατάτες country Σαλάτα: Αγγουροντομάτα Φρούτο εποχής σε εναλλαγές: Ροδάκινο, Νεκταρίνι, Καρπούζι, Πεπόνι, Βανίλια, Αχλάδι, Μπανάνα Απογευματινό σνακ σε εναλλαγές: Παγωτό, Λουκουμάς, Σοκολατόπιτα, Ρυζόγαλο, Κεικ, Ραβανί, Donuts, Χαλβάς, Σιμιγδαλένιος Βραδινό: Ζυμαρικό με σάλτσα τόνου και μυρωδικών ή Ναπολιτάιν και τυρί τριμμένο Συνοδευτικό: Σάλάτα Κοσλοου
Σάββατο	Γεύμα: Μπιφτέκι γεμιστό - κριθαροτό λαχανικών Σαλάτα: Μαρούλι καρότο λάχανο τρικολόρε Φρούτο εποχής σε εναλλαγές: Ροδάκινο, Νεκταρίνι, Καρπούζι, Πεπόνι, Βανίλια, Αχλάδι, Μπανάνα Απογευματινό σνακ σε εναλλαγές: Παγωτό, Λουκουμάς, Σοκολατόπιτα, Ρυζόγαλο, Κεικ, Ραβανί, Donuts, Χαλβάς, Σιμιγδαλένιος Βραδινό: Pizza Special ή Λουκάνικο χωριάτικο με πατάτες τηγανιτές Συνοδευτικό: Chefs Salad
Κυριακή	Γεύμα: Παστίτσιο Σαλάτα: Χωριάτικη Φρούτο εποχής σε εναλλαγές: Ροδάκινο, Νεκταρίνι, Καρπούζι, Πεπόνι, Βανίλια, Αχλάδι, Μπανάνα Απογευματινό σνακ σε εναλλαγές: Παγωτό, Λουκουμάς, Σοκολατόπιτα, Ρυζόγαλο, Κεικ, Ραβανί, Donuts, Χαλβάς, Σιμιγδαλένιος Βραδινό: Criespie κοτόπουλο πανέ - Ρύζι πιλάφι Συνοδευτικό: Μαρούλι

1η εβδομάδα

2η εβδομάδα

Δευτέρα

Γεύμα:
Σουτζουκάκια σμυρνέικα με πιλάφι, φρούτο εποχής

Απογευματινό:
Γιαούρτι σιρόπι

Δείπνο:
Hot Dog με πατάτες τηγανητές, χυμός

Γεύμα:
Μπιφτέκι με σως μουστάρδας και πουρέ, φρούτο εποχής

Απογευματινό:
Γιαούρτι με μπισκότο

Δείπνο:
Γεμιστά, χυμός

Τρίτη

Γεύμα:
Κοτόπουλο μπούτι με αρακά, φρούτο εποχής

Απογευματινό:
Χαλβάς σιμιγδάλι

Δείπνο:
Σπαγγέτι ναπολιτέν με κεφαλοτύρι, χυμός

Γεύμα:
Κοτόπουλο μπούτι με ριζότο λαχανικών, φρούτο εποχής

Απογευματινό:
Χαλβάς σιμιγδάλι

Δείπνο:
Πένες ναπολιτέν με κεφαλοτύρι, χυμός

Τετάρτη

Γεύμα:
Μουσακάς, φρούτο εποχής

Απογευματινό:
Μους σοκολάτας

Δείπνο:
Hamburger με πατάτες τηγανιτές, χυμός

Γεύμα:
Φακές (ταραμάς - ελιές - πίκλες), φρούτο εποχής

Απογευματινό:
Μους φράουλα

Δείπνο:
Λουκάνικο χωριάτικο με πατάτες τηγανητές και τζατζίκι, χυμός

Πέμπτη

Γεύμα:
Χοιρινό ριγανάτο με ριζότο λαχανικών, φρούτο εποχής

Απογευματινό:
Ρυζόγαλο

Δείπνο:
Φασολάκια λαδερά με τυρί, χυμός

Γεύμα:
Παστίτσιο, φρούτο εποχής

Απογευματινό:
Ρυζόγαλο

Δείπνο:
Πίτσα - σαλάτα εποχής, χυμός

Παρασκευή

Γεύμα:
Κοτομπουκιές με πατάτες τηγανητές, φρούτο εποχής

Απογευματινό:
Πανακότα

Δείπνο:
Πίτσα με σαλάτα, χυμός

Γεύμα:
Ψάρι φούρνου με μπριάμ, φρούτο εποχής

Απογευματινό:
Πανακότα

Δείπνο:
Hamburger με πατάτες τηγανητές, χυμός

Σάββατο

Γεύμα:
Καλαμάρι τηγανητό με κριθαράκι, φρούτο εποχής

Απογευματινό:
Ζελέ

Δείπνο:
Κρύο σάντουιτς (edam - γαλοπούλα - σως), χυμός

Γεύμα:
Μπριζολάκι με πιλάφι, φρούτο εποχής

Απογευματινό:
Τσιζκέικ

Δείπνο:
Γκόρντον Μπλου με λιγκουίνι, χυμός

Κυριακή

Γεύμα:
Μπριζολάκι με πατάτες φούρνου, φρούτο εποχής

Απογευματινό:
Κρέμα βανίλια

Δείπνο:
Τορτελίνια αλά κρεμ, χυμός

Γεύμα:
Σουβλάκι με πατάτες και τζατζίκι, φρούτο εποχής

Απογευματινό:
Ζελέ

Δείπνο:
Κρύο σάντουιτς (edam - γαλοπούλα - σως), χυμός

ΓΕΥΜΑ
Δευτέρα	Τρίτη	Τετάρτη	Πέμπτη	Παρασκευή	Σάββατο	Κυριακή
Κεφτεδάκια χειροποίητα σε σάλτσα ντομάτας με φρέσκα μυρωδικά - Πουρές πατάτας	Γύρος χροιρινός σε πίτα - Πατάτες τηγανιτές	Σούπα φακές με φρέσκια ρίγανη	Κοτόπουλο ψητό λεμονάτο - Αρακάς λαδερός	Χοιρινό ψητό με σάλτσα ή τηγανιά χοιρινή με λεμόνι και μουστάρδα - Ρύζι πιλάφι ή πατάτες country	Μπιφτέκι γεμιστό - κριθαροτό λαχανικών	Παστίτσιο
ΣΑΛΑΤΑ
Αγγουροντομάτα	Τυροσαλάτα και ντομάτα αγγούρι	Ταραμάς και ελιές	Λάχανο καρότο με σάλτσα coctail	Αγγουροντομάτα	Μαρούλι καρότο λάχανο τρικολόρε	Χωριάτικη
ΦΡΟΥΤΟ ΕΠΟΧΗΣ ΣΕ ΕΝΑΛΛΑΓΕΣ
(Ροδάκινο, Νεκταρίνι, Καρπούζι, Πεπόνι, Βανίλια, Αχλάδι, Μπανάνα)
ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΟ ΣΝΑΚ ΣΕ ΕΝΑΛΛΑΓΕΣ
(Παγωτό, Λουκουμάς, Σοκολατόπιτα, Ρυζόγαλο, Κέικ, Ραβανί, Donuts, Χαλβάς σιμιγδαλένιος)
ΒΡΑΔΙΝΟ
Ζυμαρικό με σάλτσα καρμπονάρα ή Bologneze και τυρί τριμμένο	Πεινιρλί ή Καλτσόνε	Πατάτες Ογκρατέν με καπνιστή γαλοπούλα τυριά και κρέμα γάλακτος	Hamburger σε ψωμάκι σουσαμένιο ή Brioche - Πατάτες τηγανιτές	Ζυμαρικό με σάλτσα τόνου και μυρωδικών ή Ναπολιταιν και τυρί τριμμένο	Pizza Special ή Λουκάνικο χωριάτικο με πατάτες τηγανιτές	Criespie κοτόπουλο πανέ - Ρύζι πιλάφι
ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΟ
Μαρούλι με ντομάτα	Αγγούρι ντομάτα	Τζατζίκι	Κηπουρού	Σάλάτα Κόσλοου	Chefs Salad	Μαρούλι

ΠΙΑΤΑ ΗΜΕΡΑΣ
Τα πιάτα ημέρας παρασκευάζονται και διαμορφώνονται αναλόγως των συνθηκών σε συγκεκριμένο αριθμό μερίδων οι οποίες δηλώνονται πριν την παρασκευή τους από τους κατασκηνωτές.

Ντοματοπιπεριές γεμιστές λαδερές

Ντοματοπιπεριές γεμιστές με κιμά

Κολοκυθάκια γεμιστά

Κοτόπουλο τηγανιά

Κοτόσουπα αυγολέμονο

Γιουβαρλάκια αυγολέμονο

Χυλόπιτες με τυρί

Σπετσοφάι

Μουσακάς

Hot dog με πατάτες τηγανιτές

Σπανακόρυζο

Φασολάκια λαδερά